イリンガ4 ドローカルマーケットで食材集め。うどんを作ろう。

ここです。

イリンガ 3日目続きです。

のび太さんが『うどん作りません？』と誘ってくれたので、粉からうどんを作ることになった。

私は、いりこみたいなやつ(マーケットで売っていた)の出汁取りを担当。楽だ。

このいりこ。キッチンに袋に入れて置いていると、ホテルの猫シスターが袋やぶってつまみ食いしてくるので注意が必要だった。

何回もスタッフにキッチンから追い出されていて可愛いかった（＾ω＾）

テンとのび太さんはうどんこねこね！バンバン叩いて伸ばしまくる。

２つとも冷蔵庫で寝かす時間が必要なので、その間に他の具材の買い出しにマーケットにいく。

のび太さんがいつも私たちが行っているマーケットではない、何やら超ローカルなマーケットがあるので連れて行ってくれると。

場所はバス停の裏側にあるらしい。

行くと雰囲気が変わるので一瞬であっここだとわかった。

ここだけ明らかに異質（別に危険とかいう意味ではなくここだけ明らかに地元の庶民のマーケットだとわかる）。

薄暗くてちょっと汚めだけど、割と種類豊富な食材がおいてある。

鶏がでっかいカゴに沢山詰められて運ばれてたりする。

並べられたフルーツ。質もいいし何より安い。

ガヤガヤ活気があり、町の人たちがみんなフレンドリーで楽しい。

帰って再びうどん作り。

とった出汁に、マーケットで買った醤油と味の素、少し砂糖を入れる。

寝かせたうどんをカットして茹でる。

完成！おくらたっぷり野菜うどん。

温泉たまごも入れると更に美味しい！

手作りうどんはツルツルしてて美味しかった〜。

マーケットで買ったパイナップルも激ウマ。タンザニアのフルーツ類は最高でした。

世界一周ブログランキングに参加しています。よければ下をクリックしてください。ランキングが上がり私たちが大はしゃぎします。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

にほんブログ村
↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑